Na última década várias propriedades nos arredores da Serra deixaram de contar com a água de minas, lagos e nascentes destruídos pelo fogo. A cada ano que passa a região se torna mais árida, desmatada e as minas restantes secam por períodos mais longos. Pecuaristas já encontram dificuldade para oferecer água aos animais e tem aumentado a perfuração de poços artesianos, num lugar antes dominado por matas nativas e férteis pastagens e cafezais. O que estão destruindo, portanto, não são apenas nascentes e florestas. São também lugares próprios para o turismo rural, o que poderia se transformar em nova e importante fonte de emprego e renda para os moradores dos municípios de Torrinha e Santa Maria da Serra. Veja nas imagens a seguir que quando falamos em desertificação não estamos exagerando. É a mais pura verdade.